Avoir du persil à volonté



Pour avoir du persil à volonté, il suffit de le hacher menu et de le répartir dans des bacs à glaçons. Rajouter ensuite un peu d'eau. Mettre au congélateur.

Lorsqu'on en a besoin, on prend ainsi la dose que l'on veut. On peut aussi faire la même opération avec de la menthe, du basilic et autres herbes aromatiques.