Soigner un palais brûlé
Souvent on est gourmand et on goûte aux plats sortant du four qui sont encore trop chauds. Résultat, on se brûle le palais et c'est vraiment désagréable.
Lorsque ça arrive, il faut avoir un réflexe : prendre une gorgée de vin. Qu'il soit rouge ou blanc importe peu. Conserver la gorgée de vin en bouche et la brûlure disparait très vite.
