Cake aux oranges



Pour 4 personnes

Ingrédients :

-250 grammes de sucre
-300 grammes de farine
-trois oranges mixées
-50 millilitres d'huile
-un sachet de levure
-un sachet de sucre vanillé
-quatre oeufs


Préparation :

Mélanger les jaunes d'oeufs avec un peu de jus d'orange avec les sucres, rajouter la levure, la farine puis les pulpes d'orange et l'huile. Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation. Verser le mélange dans un moule à cake et faire cuire une heure à 150°.