Eviter aux oeufs de se fendre
Quand on veut faire des oeufs à la coque, il arrive souvent que ces derniers se fendent et deviennent impropres à la consommation.
Pour éviter ce problème, il suffit de mettre au fond de la casserole remplie d'eau, une soucoupe retournée vers le bas. Rajouter les oeufs et cuire normalement.
