Eviter un goût de brûlé
Quand on ne surveille pas un plat, il peut commencer à prendre et sentir rapidement le brûlé et devenir ainsi immangeable.
On peut le sauver, il faut mettre la casserole concernée dans l’évier rempli d’eau froide et qu’elle trempe au moins à moitié. Le goût de brûlé sera neutralisé et il suffira ensuite de transférer les aliments dans un plat.
