Quatre quarts aux pommes
Pour 6 personnes
Ingrédients :
-un quart d'oeuf (quatre)
-un quart de sucre (200 grammes)
-un quart de beurre (200 grammes)
-un quart de farine avec levure (200 grammes)
-deux grosses pommes
Préparation :
Couper les pommes en fines tranches et les mettre au fond d'un moule anti-adhérent. A part, mélanger le sucre, la farine, rajouter les oeufs et terminer avec la farine en remuant en mélangeant. Verser-le tout dans le moule et faire cuire une demi-heure à 180°. Si on veut le rendre encore meilleur, on peut verser du caramel sur les pommes. Déguster.
