Brownie aux noisettes



Pour 6 personnes

Ingrédients :

-300 grammes de chocolat noir aux noisettes
-150 de sucre en poudre
-120 grammes de beurre
-50 grammes de farine
-trois oeufs


Préparation :

Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau et mélanger. Dans un autre récipient faire fondre le beurre. Dans un saladier, mélanger la farine avec les oeufs et le sucre. Rajouter le beurre fondu puis le chocolat tout en mélangeant l'ensemble sans arrêt. Verser le mélange dans un moule et faire cuire vingt minutes à 200°. Piquer avec un couteau vers la fin pour sortir le gâteau du four moelleux.