Savoir réussir une crème brûlée
Les crèmes brûlées sont des desserts très appréciés mais pas aussi facile à faire qu'il n'y paraît.
Pour réussir une bonne crème brûlée, il faut laisser tomber le chalumeau spécial qui ne brûle que le dessus et prendre une lampe à souder qui cuira la totalité en un rien de temps.
