Rallonger le beurre



Vous êtes en pleine préparation culinaire et le beurre manque ?

Pas de panique, il vous est possible de rallonger le beurre !

Pour cela, vous avez besoin d'une livre de beurre, et de deux tasses de lait concentré non sucré !

Laissez le beurre à température ambiante, et battez-le (pas trop fort ! ) jusqu'à obtenir une crème.

Ajoutez ensuite progressivement 50 cl de lait concentré.

Continuez de battre jusqu'à totale absorption du lait.

Replacez le mélange au réfrigérateur pour qu'il devienne solide.

Une fois solidifiée, votre quantité de beurre initiale aura doublé !