Dorer un gâteau sans oeufs
Quand on fait de la pâtisserie, il manque souvent des choses et lorsqu'on veut dorer un gâteau, il arrive de ne plus avoir d'oeufs puisqu'on les a utilisés dans la préparation.
Il y a un moyen de substitution efficace est simple : il suffit de prendre un pinceau, de le tremper dans du lait et de badigeonner le gâteau avec. Une fois cuit, ce dernier sera bien doré.
